チーズサンドナスカツ

材料

ナス	適量
チーズ	適量
小麦粉	適量
卵	適量
パン粉	適量
妻楊枝	適量

作り方

1	ナスはヘタを切り、たて半分に切る。切った面からスライサーで薄くする。
2	チーズをナスで巻ける位の大きさに切っておく。
3	薄く切ったナスでチーズを巻く。（妻楊枝で止める）
4	3を小麦粉→卵→パン粉の順につける。
5	4を油で、きつね色になる位まで揚げる。 ※好みでハムやシソの葉等を挟んでもおいしいです。