イエロートマトジャム
材料4人前
イエロートマト | 1kg |
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砂糖 | 250g |
青りんご | 200g |
作り方
1 | 湯むきしたイエロートマトを煮つめる。 |
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2 | 煮つめたイエロートマトを裏ごしする。 |
3 | 2に砂糖を加え、砂糖が溶けた頃に、すりおろした青りんごを入れて煮つめる。 |
協力
JA鹿追 女性部
農業の町鹿追では雪解けの5月から秋深まる11月まで畑でたくさんの美味しい野菜達が採れます。 また、年中安全で美味しい地元の牛乳や牛肉・豚肉・卵などが手に入ります。 それらの食材を使って地元の母さん達が作った料理を紹介しま〜す。